THC infundiertes Chili ist eine herzhafte und aromatische Mahlzeit, die perfekt für gemütliche Abende ist. Diese köstliche Kombination aus zarten Bohnen, saftigen Tomaten und einer würzigen Cannabis-Note sorgt für ein tolles Geschmackserlebnis.
Genieße dieses Chili verantwortungsbewusst und lass dich von seinen reichen Aromen verzaubern! Und das Rezept funktioniert natürlich auch ohne THC Zusatz!
THC infundiertes Chili
Kochutensilien
- 1 Großer Kochtopf
- 1 Kochlöffel
- 1 Schneidebrett
- 1 Küchenmesser
- 1 Messbecher und -löffel
Zutaten
- 2 EL Olivenöl
- 1 große Zwiebel gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen gehackt
- 1 rote Paprika gewürfelt
- 1 gelbe Paprika gewürfelt
- 2 Karotten in Scheiben geschnitten
- 1 Zucchini gewürfelt
- 2 Dosen gehackte Tomaten je 400g
- 1 Dose Kidneybohnen 400g, abgetropft und gespült
- 1 Dose schwarze Bohnen 400g, abgetropft und gespült
- 1 Dose Mais 300g, abgetropft
- 2 TL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- 1 TL getrockneter Thymian
- 2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 500-750 ml Gemüsebrühe
- 5-10 ml Cannabis-Öl je nach Dosierung
- Frischer Koriander zum Garnieren
Schritte
Zutaten vorbereiten (20 Minuten)
- Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Karotten und Zucchini klein schneiden
Gemüse anbraten (10 Minuten)
- Erhitze das Olivenöl in einem großen Kochtopf bei mittlerer Hitze
- Füge die gewürfelten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch hinzu und brate sie an, bis sie weich und goldbraun sind
- Füge die gewürfelten Paprikaschoten, Karotten und Zucchini hinzu und brate sie für weitere 5 Minuten an
Chili zubereiten (45 Minuten)
- Gib die gehackten Tomaten, Kidneybohnen, schwarzen Bohnen und Mais in den Topf
- Füge Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer hinzu und rühre gut um
- Gieße die Gemüsebrühe dazu, bis alle Zutaten gut bedeckt sind
- Bringe das Chili zum Kochen, reduziere dann die Hitze und lass es zugedeckt für etwa 45 Minuten köcheln, bis das Gemüse zart ist und die Aromen sich verbunden haben
- Rühre gelegentlich um, damit nichts am Boden anbrennt
Hanföl hinzufügen (5 Minuten)
- Nimm den Topf vom Herd und rühre das Cannabis-Öl gleichmäßig unter das Chili
Servieren
- Serviere das Chili heiß in Schüsseln, garniert mit frischem Koriander
- Genieße es mit einer Beilage von Reis, Brot oder Tortillachips
Notizen
Das Hanf-infundierte Chili ist eine schmackhafte und potente Möglichkeit, Cannabis zu genießen. Beginne mit einer kleinen Menge des Cannabis-Öls, um die Wirkung zu testen, bevor du größere Mengen konsumierst. Halte das fertige Chili stets außerhalb der Reichweite von Kindern
