Dieses sommerliche Rezept stammt von Marie Kocht Grün (Instagram: @marie_kocht_gruen), deren kreative Cannabis-Küche wir regelmäßig mit Freude auf unserem Blog präsentieren dürfen. Ihre Rezepte sind durchdacht, leicht nachzumachen und bringen Genuss und Wirkung in Einklang.
Das Erdbeer Limetten Kokos THC-Eis ist die perfekte Erfrischung für entspannte Nachmittage in der Sonne – unkompliziert zubereitet, vegan und voller Sommergeschmack.
Erdbeer Limetten Kokos THC-Eis
Zutaten
- 250 g frische Erdbeeren
- Saft und Abrieb 1 Limette
- 200 ml Kokosmilch anteilig THC-infundiert
- 2 EL Zucker oder Rohrzucker
- 1 TL Kokosblütenzucker optional
- 1–2 ml THC-Glycerintinktur oder 50 ml THC-infundierte Kokosmilch
Schritte
Zubereitung:
- Erdbeeren waschen, entstielen und pürieren.
- Limettensaft und -abrieb, Zucker und Kokosmilch zugeben.
- THC-Zugabe einrühren (Tinktur oder Kokosmilch).
- Alles gut mixen, Masse abschmecken.
- In Eisförmchen oder flachen Behälter füllen.
- Mind. 4 Stunden gefrieren, zwischendurch einmal umrühren (bei Behälter).
Notizen
Die THC-Menge kann individuell angepasst werden. Beginne wie immer mit einer niedrigen Dosis, besonders bei Eis, da die Wirkung zeitverzögert einsetzen kann. Außer Reichweite von Kindern und Haustieren aufbewahren. Reste lassen sich im Tiefkühlfach mehrere Wochen aufbewahren. Am besten luftdicht verschlossen.
