Dieses Rezept für Cannabis Karamell Popcorn kombiniert die knusprige Leichtigkeit von Popcorn mit der süßen Verführung von Karamell und einer dezenten Cannabis-Note.
Perfekt für einen entspannten Abend oder als besonderes Highlight bei geselligen Anlässen, bietet dieses Rezept ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Achte darauf, verantwortungsbewusst zu genießen, und lasse dich von diesem köstlichen Snack verzaubern!
Cannabis Karamell Popcorn
Vorbereitung 15 Minuten Min.
Zubereitung 15 Minuten Min.
Abkühlzeit 30 Minuten Min.
Gesamtzeit 1 Stunde Std.
Gericht Snack
Niveau Mittel
Portionen 10
Kalorien 301 kcal
Kochutensilien
- Popcorn-Maker oder großer Topf mit Deckel
- Große hitzebeständige Schüssel oder Backblech
- Großer Topf
- Holzlöffel oder hitzebeständiger Spatel
- Backpapier
- Messbecher und -löffel
Zutaten
- 80 g Popcorn ungepoppte Popcorn Kerne
- 227 g Cannabis Butter bereits hergestellt
- 200 g Brauner Zucker
- 60 ml Maissirup
- 1/4 TL Salz
- 1/2 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
Schritte
Popcorn machen (10 Minuten)
- Bereite das Popcorn nach den Anweisungen auf der Packung zu, entweder in einem Popcorn-Maker oder in einem großen Topf mit Deckel.
- Gib das fertige Popcorn in eine große, hitzebeständige Schüssel oder verteile es auf einem Backblech.
Karamell herstellen (15 Minuten):
- Gib die Cannabis-Butter, den braunen Zucker, den Maissirup und das Salz in einen großen Topf.
- Erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze und rühre ständig, bis die Butter geschmolzen und der Zucker aufgelöst ist.
- Lasse die Mischung ohne Rühren etwa 5 Minuten kochen, bis sie eine goldbraune Farbe annimmt.
Backpulver und Vanille hinzufügen (2 Minuten):
- Nimm den Topf vom Herd und rühre schnell das Backpulver und den Vanilleextrakt ein. Die Mischung wird schäumen.
Popcorn überziehen (3 Minuten):
- Gieße das heiße Karamell sofort über das vorbereitete Popcorn und rühre es vorsichtig um, bis das Popcorn gleichmäßig überzogen ist.
Abkühlen lassen (30 Minuten):
- Verteile das Karamell-Popcorn auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und lasse es vollständig abkühlen.
- Sobald das Karamell hart geworden ist, kannst du das Popcorn in Stücke brechen und servieren.
Notizen
Hinweis:
Stelle sicher, dass du die Cannabis-Butter sorgfältig dosierst, da die Wirkung von essbarem Cannabis viel stärker sein kann als das Rauchen. Beginne mit einer kleinen Menge, um die Wirkung zu testen, bevor du größere Mengen isst. Bewahre das fertige Cannabis Karamell Popcorn außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren auf.
Stelle sicher, dass du die Cannabis-Butter sorgfältig dosierst, da die Wirkung von essbarem Cannabis viel stärker sein kann als das Rauchen. Beginne mit einer kleinen Menge, um die Wirkung zu testen, bevor du größere Mengen isst. Bewahre das fertige Cannabis Karamell Popcorn außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren auf.