Dieses einfach Rezept für Cannabis Brownies vereint einen reichhaltigen Schokoladengeschmack mit einer subtilen Cannabis-Note, perfekt für besondere Anlässe oder um sich selbst zu verwöhnen. Genieße diese leckeren Leckerbissen verantwortungsbewusst.
Cannabis Brownies
Kochutensilien
- 1 Backform (ca. 23x23 cm)
- 1 Backpapier
- 1 Rührschüssel
- 1 Schneebesen oder Handmixer
- 1 Messbecher und -löffel
- 1 Topf
- Herd
Zutaten
- 115 g ungesalzene Butter
- 115 g Cannabis-Butter
- 200 g Zucker
- 200 g brauner Zucker
- 5 ml Vanilleextrakt
- 3 große Eier
- 125 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
- 5 g Backpulver
- 2 g Salz
- 90 g Schokoladenstückchen
Schritte
Vorbereitung (10 Minuten):
- Heize den Backofen auf 180°C vor und lege die Backform mit Backpapier aus.
- Schmelze die Butter und die Cannabis-Butter in einem Topf bei niedriger Hitze, bis sie vollständig geschmolzen sind.
- Lass die Mischung etwas abkühlen.
Teig herstellen (10 Minuten):
- Gib die geschmolzene Butter-Mischung in eine große Rührschüssel.
- Füge den Zucker, den braunen Zucker und den Vanilleextrakt hinzu und rühre gut um.
- Schlage die Eier nacheinander unter die Mischung, bis sie gut eingearbeitet sind. Siebe das Mehl, das Kakaopulver, das Backpulver und das Salz zusammen und hebe es vorsichtig unter die nasse Mischung, bis ein glatter Teig entsteht.
- Rühre die Schokoladenstückchen unter den Teig.
Backen (25 Minuten):
- Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und streiche die Oberfläche glatt.
- Backe die Brownies im vorgeheizten Ofen für etwa 25 Minuten, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lass die Brownies in der Form vollständig abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
Servieren:
- Schneide die abgekühlten Brownies in 12 gleich große Stücke.
Notizen
Die Cannabis Brownies sind eine potente und schmackhafte Möglichkeit, Cannabis zu konsumieren. Beginne mit einem kleinen Stück, um die Wirkung zu testen, bevor du mehr isst.
Halte die fertigen Brownies stets außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren. Reste können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt und innerhalb einer Woche verzehrt werden.
